Elevene i VG2-klassene på naturbruk gleder seg. I månedsskiftet april-mai reiser de på en fagtur til Skottland. De blir borte ei uke, og har base i Edinburgh. I løpet av denne uka skal de gjennom et omfattende program både faglig og kulturelt. En dag skal de reise nordover gjennom Loch Lommond and the Trossack nasjonalpark, helt opp til Loch Ness. En annen dag sørover mot grensa mot England, nær Hadrians mur. Alle bør smake på Skottlands nasjonalrett ”Haggis”. Heldigvis har elevene et stort overskudd fra ungdomsbedriften ”Jul i Fjøset” som trolig vil dekke kostnadene.