Her lærer du om sammenhengen mellom råvarer, produksjon, kosthold og ernæring og om utfordringer du vil møte i bransjen. Undervisningen er realistisk da vi bl.a. har to butikkutsalg og egen elevbedrift. I tilegg kommer kundebehandling og service.
Fullført og bestått Vg2 kvalifiserer til læreplass eller Vg3 påbygning til generell studiekompetanse.